A explicação do script a seguir está no artigo R na Prática – Parte 30
require(grDevices); require(graphics)
#setwd("C:\\geoStats\\figuras\\chap3")
#jpeg("Fig3_21.jpeg",width=5,height=5,
#units="in",res=300)
image(volcano,col=topo.colors(21))
#dev.off()